Daiquiri - Rezept

Der Daiquiri hat seinen Ursprung in der kubanischen Hauptstadt Havanna, worauf schon durch das Betrachten der Zutaten geschlossen werden kann. Er gilt als echter Klassiker, aus dem sich mit der Zeit verschiedene Variationen entwickelt haben. Diese sind bis heute sehr beliebt. Im Folgenden werden die zwei Rezepte für einen Daquiri vorgestellt: der klassische und der Strawberry Daiquiri. Diese können darüber hinaus auch als frozen Variante zubereitet werden.
Dafür werden die Flüssigkeiten zusammen mit etwas Crushed Ice in einen elektrischen Mixer gegeben und ordentlich gemischt. Dadurch entsteht die typische Konsistenz des frozen Daiquiris.
Eine Cocktailschale eignet sich für den Verzehr dieses Drinks am meisten.

 

 

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Cocktail 5 Min. Basic

 

 

Klassisch

Zutaten:

4,5 cl weißen Rum (z.B. Bacardi Carta Blanca oder Plantation 3 Stars White Rum)
2,5 cl Limettensaft (z.B. Pulco Limette)
1,5 cl Zuckersirup (z.B. Riemerschmid Rohrzuckersirup)

Lime

 

Zubereitung:

1. Die Zutaten in eine vorab gekühlte Cocktailschale füllen
2. Alles miteinander vermengen
3. Klassisch mit einer frischen Zitronenscheibe anrichten

 

 

Strawberry Daiquiri

Zutaten:

4 cl weißen Rum (z.B. Bacardi Carta Blanca oder Plantation 3 Stars White Rum)
3 cl Erdbeersirup (z.B. Riemerschmid Erdbeersirup)
2 cl Zuckersirup (z.B. Riemerschmid Rohrzuckersirup)
1-2 cl Zitronensirup (z.B. Pulco Zitrone)
5 Erdbeeren

Erdbeere

 

Zubereitung:

1. Die Erdbeeren in Stücke schneiden
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben (und mit Crushed Ice ergänzen)

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