Der Bathtub Gin

Die Geschichte

Bathtub Gin entstand aus der Suche der Markengründer nach einem frischen, spannenden Gin. Nachdem sie in ihrem klassischen Umfeld nicht fündig wurden, beschlossen sie einfach selbst einen zu kreieren. Sie wandten sich an Produzenten und studierten Geschichtsbücher, um sich inspirieren zu lassen, und entdeckten eine historische Technik für die Herstellung von Gin - die Mazeration - , die so in der Form etwas aus der Mode gekommen ist – allerdings die beste Methode um einen individuellen Charakter zu erschaffen. ​Voller Inspiration machten sie sich daran, diesen Ansatz mit den besten modernen Gin-Herstellungsverfahren zu verbinden. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Gin für alle die etwas Besonderes wollen. Der Name „Bathtub Gin“ ist eine Homage an die „Bathtub-Gins“ der 1920er-Jahre aus England, als es dort üblich war seinen eigenen Gin in Badewannen herzustellen.

 

Die Herstellung

Bathtub Gin ist ein einzigartig charakteristischer Gin voller frischer botanischer Aromen, perfekt für alle die etwas Außergewöhnliches suchen. Hergestellt in kleinen Mengen (Small Batch Gin), erhält dieser Gin sein Geschmacksprofil durch das besondere Herstellungsverfahren, die „Double Infusion“ (Mazeration): Nach der Destillation eines hochwertigen London Dry Gins, wird dieser über 7 Tage mit 6 Botanicals im Fass gelagert, wodurch ein sehr ausbalanciertes Geschmackserlebnis entsteht. Nach umfangreicher Qualitätsprüfung wird der Gin abgefüllt in eine hochwertige Flasche, die von Hand eingewickelt, gebunden und mit Wachs versiegelt wird. Dadurch ist jede Flasche ein Unikat mit individueller Note. Durch die besonders hochwertige Verpackung eignet sich Bathtub Gin perfekt als Geschenk. Mehrfach prämiert, u.a. mit Gold bei den World Gin Awards 2019 sowie 2020 als „Best English Compound Gin“ und mehrfach bei der World Spirits Competition.

Botanicals: Wacholder, Orangenschale, Koriander, Kardamom, Cassia-Zimt & Nelke
Geschmack: Erdig-floral, würzig, fruchtig, frisch, sanft, mild

 

Der Serviervorschlag:

Gin Tonic: Durch das Double-Infusion-Herstellungsverfahren (Mazeration) erhält Bathtub Gin ein außergewöhnliches Geschmacksprofil mit einer leichten Süße, die besonders in einem klassischen Gin Tonic zur Geltung kommt. Daher passt auch das etwas süßere Mediterranean Tonic (z.B. von Fever-Tree) perfekt zu Bathtub Gin. Eine Orangenscheibe als Garnierung bildet die passende Brücke zur Orangennote des Gins. Zutaten: 50ml Bathtub Gin, 150ml Premium Tonic Water (z.B. Fever-Tree Mediterranean), Orangenscheibe, Eis

Negroni: Die besonderen Geschmacksnoten von Bathtub Gin kommen bei diesem Cocktail perfekt zur Geltung in Kombination mit dem süßen Wermut und dem bitteren Campari, um einen ganz besonderen Negroni zu bilden. Die Orangenscheibe als Garnierung ist die passende Brücke zur Orangennote des Gins. Zutaten: 25ml Bathtub Gin, 25ml süßer Wermut, 25ml Campari, Orangenscheibe, Eis

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