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Markenvorstellung - Kakuzo

Made by time oder immer mit der Ruhe. Mehr als zehn Jahre vergehen, bis man die ersten Früchte von einem Yuzu-Strauch in Japan erntet. In dieser Zeit entfaltet die Yuzu ihr ganzes Können. Ihr komplexes Aroma besteht aus einer eleganten Säure, mit einer sanften Süße und feinen Bitternoten. Wer sie einmal probiert hat, wird ihren fernöstlichen Geschmack nicht mehr vergessen. Es war also an der Zeit, der noblen Zitrusfrucht einen Gin zu widmen.

Gepaart haben wir die Yuzu mit Mandarine, die geschmacklich hervorragend der Yuzu zu Gesicht steht, denn die seltene fernöstliche Frucht ist selbst eine Kreuzung aus einer Zitrone und einer Mandarine. Die finale Komposition mit unserem Gin Liqueur lässt fruchtig, süße Noten erkennen in Verbindung mit Kräutern vom Gin. Wir nennen unseren Yuzu Gin liebevoll "Everybodys Darling", denn er lässt sich wunderbar pur auf Eis trinken, aber auch in einem Longdrink entfaltet er sich zu einem echten Liebling.

Die Marke Kakuzo

Die Spirituosenmarke Kakuzo wurde 2018 in Berlin von Paul Meinert gegründet, der sich während seiner Studienzeit in die Kultur, Landschaft und Menschen Asiens verliebt hat. Nach einer Station im Getränkehandel entschloss sich Paul 2018 selbst eine Spirituosenmarke zu gründen und sich bei dieser asiatisch inspirieren zu lassen.

Neben dem Yuzu Gin Liqueur hat Kakuzo noch einen Tea Infused Vodka, einen Organic Dry Gin und einen Cherry Bitter im Sortiment.

Unsere Drinkempfehlung:

Yuzu Mule

5cl Kakuzo Yuzu Gin Liqueur
2cl Kakuzo Organic Dry Gin
1cl Limettensaft
12cl Ginger Beer

Einatmen, ausatmen, anstoßen & genießen!

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