Neben den Standardginsorten ist der Sloe Gin aktuell immer mehr im Kommen. Beim Sloe Gin handelt es sich jedoch aufgrund des geringeren Alkoholgehalts um einen Likör. Dieser basiert auf Schlehbeeren. Ein echter britischer Trend. Sein fruchtig-herber Geschmack macht ihn zu etwas einzigartigem. Er wird mit Tonic Water gemischt oder in Form von verschiedenen Aperitifs serviert. Der Sloe Gin Spritz ist hier das beste Beispiel für einen erfrischenden Drink.
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| Aperitif | 10 Min. | Fortgeschritten |
Zutaten:
50 ml Sloe Gin (z.B. Monkey 47 Sloe Gin oder Hayman's Sloe Gin oder Elephant Sloe Gin)
75 ml Prosecco (z.B. Freixenet Prosecco D.O.C. oder Mionetto MO Prosecco DOC Treviso)
10 ml Portwein
75 ml Limonade
Zitronenscheibe
Brombeeren
Zubereitung:
1. Ein Weinglas mit Eis füllen
2. Sloe Gin, Portwein und Limonade einfüllen
3. Prosecco hinzugeben
4. Vorsichtig umrühren
5. Mit dem Obst garnieren