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Mermaid Gin 0,7l 42%

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  • bev12024
Im Gegensatz zum freien Geist der Meerjungfrau ist der MERMAID Gin Master Destillateur besessen... mehr
Mermaid Gin 0,7l 42%

Lebensmittelunternehmen: MBG International Premium Brands GmbH - Oberes Feld 13 - 33106 - Paderborn
Herkunftsland: Großbritannien
Alkoholgehalt: 42% vol.

Im Gegensatz zum freien Geist der Meerjungfrau ist der MERMAID Gin Master Destillateur besessen von seiner Kontrolle über Prozess, Zeit und Temperatur. Säulendestillate mit mehrfacher Rückflussbewegung ergeben eine weichere Spirituose. Bei unserem Destillationsprozess wird auf die oftmals übliche Verwendung des Heads (Vorlauf) und des Tails (Nachlauf) verzichtet, sodass nur den Heart (Mittellauf) genutzt wird - denn nur hier wird die perfekte Balance zwischen Alkoholanteil und Botanicals erreicht. Während des langsamen Destillationsverfahrens wird der Gin sieben Tage lang mit den Botanicals gereift, um die Aromen ausgiebig entfalten zu lassen. Um den Gin auf seine 42% Alkoholgehalt zu reduzieren, wird er mit Quellwasser von der Isle of Wight angereichert.

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04.11.2021

Leicht und mild im Geschmack

Ich finde den mermaid Gin sehr angenehm im Geschmack. Nicht so streng im Abgang, sondern sehr mild. Mit Tonic und Orangenscheibe. Sehr zu empfehlen

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