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Pampelle Ruby L'Apéro 0,7l 15%

Pampelle Ruby L'Apéro 0,7l 15%

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  • bev10181
Der Pampelle Ruby l’Apéro ist ein französischer Aperitif basierend auf handgepflückten... mehr
Pampelle Ruby L'Apéro 0,7l 15%

Lebensmittelunternehmen: Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela- Müller- Wolff-Straße 728197 Bremen
Herkunftsland: Frankreich
Alkoholgehalt: 15% vol.

Der Pampelle Ruby l’Apéro ist ein französischer Aperitif basierend auf handgepflückten Grapefruits aus Korsika. Diese reifen am Ufer des Flusses Charente – demselben Ort an dem Pampelle raffiniert wird. Für die Herstellung des rubinroten Likörs werden sowohl ein Teil der Grapefruit als auch die Schalen über einen längeren Zeitraum mazeriert und schließlich einer Destillation in Kupfer unterzogen. Auf diese Weise intensiviert sich das Aroma der Grapefruit sowie das der Zitrusfrüchte. Ein anderer Teil der Grapefruit wird gepresst und zu einem tiefroten Konzentrat eingekocht. Verfeinert wird der Likör abschließend durch das Anreichern einer Auswahl an Zitrusschalen, Chinarinde, Enzianbitter und einem Eau de Vie aus Trauben. Der herb-süße Aperitif ist bei jung und alt beliebt und wird vorzugsweise in der Kombination mit Prosecco und Soda auf Eis genossen.

Duft: Zitrone
Geschmack: bitter-süßlich, fruchtig, würzig, zitronig

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