
Matusalem Solera 7 40% vol
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- Artikel-Nr.: bev11033
Lebensmittelunternehmen: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim
Herkunftsland: Dominikanische Republik
Alkoholgehalt: 40% vol.
Farbstoffe: mit Farbstoff
Der Matusalem Solera 7 kommt ursprünglich aus Kuba, wird jedoch mittlerweile in der Dominikanischen Republik hergestellt. Seine Rezeptur ist seit 1872 unverändert und erfreut den Gaumen mit einem kräftig vollmundigen Geschmack. Der Solera wird, wie der Name bereits verrät, nach dem bekannten Solera-Verfahren hergestellt. Bei diesem Verfahren lagern die Fässer übereinander. Die ältesten Fässer liegen dabei ganz unten in der Fassreihe und werden „Solera“ genannt. Verwendet werden dabei ausschließlich Fässer aus amerikanischer Weißeiche, welche dem Rum sein angenehmes Röstaroma verleihen. Der Matusalem Solera wird besonders gerne für das Mixen hochwertiger Cocktails und Longdrinks verwendet. Pur ist er jedoch auch ein Geschmackerlebnis mit seinen angenehmen Aromen von Vanille, Karamell und Honig.
Duft: Vanille, Karamell, Holz, Banane, Honig
Geschmack: mild, süßlich, fruchtig, würzig