Château du Cleray Haute Culture

Château du Cleray A.O.C. Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, die Rebsorte ist 100 % Melon de Bourgogne. Melon de Bourgogne ist eine weiße Rebsorte aus Frankreich. Diese Rebsorte stammt aus den Weinbergen von Burgund; In seiner Herkunftsregion wenig verwendet, ist er in Loire-Atlantique unter dem Namen Muscadet jedoch sehr verbreitet. In der Nase findet sich ein wunderschöner Duftstrauss von weissen Blüten, zitronigen Lindeblüten, frischen Zitrusfrüchten gepaart mit Birne und Ananas. Am Gaumen schmeichelt dieser Wein mit viel Frische und Finesse und trifft so den Geschmack einer breiten Zielgruppe. Ideal zu Meeresfrüchten oder zu einer Mousseline von Jakobsmuscheln. Auch als Aperitif eine tolle Option!