Birkenhof Tasting-Set Edition: "Christians Tropfen" - Kräuterspirituose für Unterwegs

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Birkenhof Tasting-Set Edition: "Christians Tropfen" - Kräuterspirituose für Unterwegs

Lebensmittelunternehmen: Birkenhof-Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal
Herkunftsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 32% vol.

Streng nach Vorgaben und dem Originalrezept des Kräuterweisen Christian Braun wird diese Kräuterspezialität in der BIRKENHOF-BRENNEREI hergestellt. Ringelblumenblüten, Schafgarbe, Anserine, Fenchel, Tausendgüldenkraut, Wermut, Thymian – natürlich wollen wir nicht das komplette Rezept verraten, aber: Diese und viele weitere Kräuter und Wurzeln sind im Christians Tropfen, dem Originalrezept Nr. 1 enthalten. Christian Braun war ein echtes Westerwälder Gewächs. Der Hirte trieb in der Nachkriegszeit Kühe auf die Wiesen rund um die Orte Bölsberg, Unnau und Nistertal. Als echter Naturmensch wusste er um die Wirkung vieler Kräuter, Gräser und Wurzeln. Irgendwann entwickelte er daraus ein Rezept für einen Kräuteransatz. Wenn er dann bei seiner Arbeit den Kurgästen begegnete, die in der Region zu Gast waren, bot er ihnen gerne einen Schluck aus seiner Feldflasche gegen die diversen Beschwerden der Sommerfrischler an – mit großem Erfolg. Hergestellt wurde die Mischung damals von einem lokalen Kornbrenner, der die Pflanzenrezeptur auf Bitten von Christian Braun auf Kornbranntwein ansetzte. So entstand das Originalrezept No. 1 – der „Christians Tropfen“. Mit ihm wurde der Name Christian Braun in der Folge bundesweit bekannt und ganze Busladungen mit Ratsuchenden reisten in den Westerwald, um Kontakt mit dem Kräuterweisen aufzunehmen, der nicht nur sein Originalrezept, sondern auch Kräuterumschläge, Tinkturen und Tees anbot. Vor einigen Jahren übernahmen Steffi und Peter Klöckner für die BIRKENHOF-BRENNEREI, Nistertal, die Rechte am „Christians Tropfen“ und holten das Originalrezept wieder in den Westerwald.

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