Habbel’s Williams Alte Familienreserve (Williams Birnen Brand)

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Habbel’s Williams Alte Familienreserve (Williams Birnen Brand)

Lebensmittelunternehmen: Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel, Gevelsberger Str.127, 45549 Sprockhövel
Herkunftsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 45% vol.

Der „Williams- Alte Familienreserve“ wird ausschließlich aus vollreifen Williamsbirnen, von Hand sortiert, gemust und gewaschen hergestellt. Die Williamsbirnen werden über einen langen Zeitraum kontrolliert kalt vergoren. Bei der anschließenden Destillation wird ausschließlich das Herzstück verwendet. Eine längere Lagerzeit vor der Abfüllung macht diesen Brand besonders aromatisch und mild.

Serviertipp: Klassisch als Digestif

 

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