Birkenhof Himbeerbrand d.M.u.D.

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Gewonnen durch Mazeration und Destillation. Dieser Himbeerbrand ist ein filigranes flüssiges... mehr
Birkenhof Himbeerbrand d.M.u.D.

Lebensmittelunternehmen: Birkenhof-Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal
Herkunftsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 40% vol.

Gewonnen durch Mazeration und Destillation. Dieser Himbeerbrand ist ein filigranes flüssiges Kunstwerk der Birkenhof Destillateure. Vollreife Früchte werden eingemaischt, kurz angegoren und dann in einem Verhältnis von 5:1 werden auf 5 Teile Himbeeren 1 Teil höherprozentiger Alkohol gegeben und anschließend destilliert. Während einer drei- bis sechsmonatigen Reifephase in Edelstahlbehältern entwickelt sich das konzentrierte, vollfruchtige und authentische Himbeer-Aroma dieses Edelbrandes. Vollfruchtig, intensiv mit einem Hauch getrockneten Kräutern. Immer wieder schön.

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