Birkenhof Alte Zwetschge mit Frucht

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Hauszwetschgen aus dem Rheinland werden selektiert und entsteint vergoren und anschließend über... mehr
Birkenhof Alte Zwetschge mit Frucht

Lebensmittelunternehmen: Birkenhof-Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal
Herkunftsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 40% vol.

Hauszwetschgen aus dem Rheinland werden selektiert und entsteint vergoren und anschließend über die Obstbrennerei im Hause Birkenhof destilliert. Spannend bei der Destillation von Früchten ist es, dass man ein kleines Fenster an Aromen der Gesamtfrucht, - diese jedoch isoliert und konzentriert- betrachten kann. Bei der Alten Zwetschge mit Frucht wird das gereifte Zwetschgendestillat durch die Birkenhof Destillateure mit vollmundigem Pflaumensaft vermählt. Es entseht eine köstlich-fruchtige Spirituosen-Kombination, die die feine Destillatbasis des Zwetschgenbrandes mit der elegant-zurückhaltenden Süße des Saftes vereint.

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