Fassbind Vieille Poire 0,7l 40% - Les Vieilles Barriques

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  • bev10584
Der Williamsbrand wird nach der Destillation in Eichenfässern eingelagert und reift dort 12 bis... mehr
Fassbind Vieille Poire 0,7l 40% - Les Vieilles Barriques

Lebensmittelunternehmen: S. Fassbind AG, Poststraße 7CH-6414 Oberarth
Herkunftsland: Schweiz
Alkoholgehalt: 40% vol.

Der Williamsbrand wird nach der Destillation in Eichenfässern eingelagert und reift dort 12 bis 18 Monate zu einem Produkt der Extraklasse. Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat weiterveredelt, indem naturreine Auszüge von getrockneten Williamsbirnen als Dosage zugegeben werden. Diese Dosage verleiht dem goldprämierten Fruchtbrand seine feine Süße und Geschmeidigkeit. In der Nase intensiv und angenehm fruchtig mit feiner Holznote. Am Gaumen ist der Vieille Poire leicht süßlich mit einer intensiven Williamsnote, das Finale ist sehr lang und fruchtig. Pur als Digestif genießen.

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