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Framboise 45 % vol. Himbeerbrand aus dem Elsass

Framboise 45 % vol. Himbeerbrand aus dem Elsass

45% vol
38,89 € *
0,7 l (55,56 €/l)

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  • Nusbaumer
  • Frankreich
38,89 € * Framboise 45 % vol. Himbeerbrand aus dem Elsass

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Alles über Framboise 45 % vol. Himbeerbrand aus dem Elsass

Wie alle Früchte mit wenig Zuckergehalt, muss auch die Himbeere einen Prozess der Mazeration durchmachen. Als Alkoholzusatz wird nur Weinbrand verwendet, in einem Verhältnis, das 12,5 Liter auf 100 kg Früchte nicht übersteigen darf. Für die vorschriftsmäßige Produktion sind 8 kg Früchte notwendig, um 1 Liter Himbeergeist zu destillieren. Gereift in Steinguttöpfen oder Glasgefässen sollte der Himbeergeist sehr jung getrunken werden, d.h. 2 Jahre nach seiner Abfüllung. Kühl serviert, wie der Poire Williams, entwickelt er seinen vollen und erlesenen Geschmack.

Artikel-Nr.: bev10990
Inhalt 0.7 Liter
Marke Jos. Nusbaumer, 23, Grand Rue, F-67220 Steige
EAN 3275570080708
Trinktemperatur: 8°C
Verschlussart: Drehverschluss
Lebensmittelunternehmen: Jos. Nusbaumer, 23, Grand Rue, F-67220 Steige
Herkunftsland: Frankreich
Alkoholgehalt: 45% vol

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Tasting Notes

Wie alle Früchte mit wenig Zuckergehalt, muss auch die Himbeere einen Prozess der Mazeration durchmachen. Als Alkoholzusatz wird nur Weinbrand verwendet, in einem Verhältnis, das 12,5 Liter auf 100 kg Früchte nicht übersteigen darf. Für die vorschriftsmäßige Produktion sind 8 kg Früchte notwendig, um 1 Liter Himbeergeist zu destillieren. Gereift in Steinguttöpfen oder Glasgefässen sollte der Himbeergeist sehr jung getrunken werden, d.h. 2 Jahre nach seiner Abfüllung. Kühl serviert, wie der Poire Williams, entwickelt er seinen vollen und erlesenen Geschmack.

Genuss & Gelegenheit

Typ:

🌡 Empfohlene Trinktemperatur:
8°C

👃 Aroma:
Himbeere

👅 Geschmack:

🍝 Schmeckt zu:

🥂 Passt zu:

🍸 Lecker als:
Genießen Sie diesen edlen Obstbrand als Digestif oder in einer netten Runde mit Freunden.

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