Jose Cuervo Especial Silver 38%

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  • bev10595
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Jose Cuervo Especial Silver 38%

Lebensmittelunternehmen: JC MASTER DISTRIBUTION CLS , FERRY HOUSE; 48 LOWER MOUNT STREETDUBLIN 2IRELAND
Herkunftsland: Mexiko
Alkoholgehalt: 38% vol.

Grundlage des Tequila bilden die Piñas der blauen Weber- Agave. Eine Piña ist das Herzstück der Agave. Sie wird bei 60-85°C für 24-36 Stunden in Öfen unter Dampf gegart. Hierbei wandelt sich die Stärke in Zucker um. Dieser Zucker wird aus der Pflanze gelöst und mit Wasser und Hefe zur Gärung gebracht. Die vergorene Masse wird nun in einer Kupferbrennblase zweifach destilliert. Um das Geschmacksbild zu verfeinern wurde der junge weiße Tequila mit gereiften Tequilas verschnitten, was ihn edler und sanfter macht. Angenehm weich, würzig nach schwarzem Pfeffer mit feinen Agaven-Noten. Am Gaumen weich mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Im Nachklang Noten von schwarzem Pfeffer. Der Jose Cuervo Especial Silver lässt sich pur genießen, eignet sich aber auch ideal für Margaritas oder als Shot mit Limette & Salz.

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