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Roederer Collection

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  • Roederer
  • Frankreich
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Alles über Roederer Collection

Die Assemblage der Collection 242 basiert auf Chardonnay-Trauben, deren Lese 2017 sehr erfolgreich war. Der Chardonnay war ausgeprochen reif und vermochte es daher, der Weinkomposition zu einer herrlichen Süße und Noten von reifen Früchten mit einem holzigen Touch zu verhelfen. Am Gaumen gibt sich der Wein mit der für große Chardonnays typischen Fülle großzügig und ausgereift. Die Pinot Noir- und Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal verstärken den schmackhaften, geschmeidigen, saftigen und großzügigen Charakter dieses Weins. Im Abgang schön dynamisch und frisch.

Artikel-Nr.: bev12280
Inhalt 0.75 Liter
Marke Louis Roederer
EAN 3114080404355
Region: Champagne}
Rebsorte: 42% Chardonnay, 36% Pinot Noir, 22% Meunier
Weingut/Winzer: Champagne Louis Roederer
Farbton: Hellgelb
Geschmack: Weitere
Stil: fruchtig & frisch
Säuregehalt: 4,76g/L
Restsüße: 8,55g/L
Verschlussart: Korken
Klassifizierung/Qualitätsstufe: Appellation d'Origine Contrôlée
Lebensmittelunternehmen: Louis Roederer
Herkunftsland: Frankreich
Alkoholgehalt: 12% vol
Zusatzstoffe/Allergene: enthält Sulfite

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Tasting Notes

Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten.

Genuss & Gelegenheit

Typ:

🌡 Empfohlene Trinktemperatur:

👃 Aroma:

👅 Geschmack:

🍝 Schmeckt zu:

🥂 Passt zu:

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