Birkenhof Peated Fading Hill Single Malt Whisky

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FADING Hill Single Malt Whisky Peated Edition – hergestellt aus einem schottischen Torf-Malz,... mehr
Birkenhof Peated Fading Hill Single Malt Whisky

Lebensmittelunternehmen: Birkenhof Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal
Herkunftsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 46% vol.

FADING Hill Single Malt Whisky Peated Edition – hergestellt aus einem schottischen Torf-Malz, welches sehr langsam vergoren und anschließend aromaschonend destilliert wird, reift der NewMake im Birkenhof Warehouse mitten im schönen Westerwald. In verschiedenen Chargen abgefüllt, vereint die FADING Hill Single Malt Peated Edition Whiskys eine gewisse Grundlage - die Reifung in Bourbon-Fässern. Die dadurch entstehenden malzigen Vanille-Noten werden je nach Abfüllung durch den Ausbau in weiteren exklusiv ausgewählten Fässern wie Sherry, Pinot Noir oder Portwein mit unterschiedlichen, komplexen Aromen zu einem harmonischen Whisky ergänzt. Somit gibt es bei jeder Abfüllung verschiedene, spannende Nuancen zu entdecken. 

Benannt ist FADING Hill – der schwindende Berg – übrigens nach einem Basaltsteinbruch in der Nähe der Birkenhof Brennerei, eine Hommage an die Heimat dieser vielfach prämierten deutschen Whiskys. 

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